La provincia de Salta registró una marcada reducción de los casos de salmonelosis durante el último año, con una baja cercana al 90% respecto del período anterior. Entre las semanas epidemiológicas 1 y 52 se notificaron 42 casos, frente a los 410 detectados en el mismo lapso de 2024, lo que confirma una tendencia descendente sostenida por segundo año consecutivo.
Según el reporte sanitario, la mayor concentración de casos se dio en el departamento Capital, que reunió el 73,8% de los diagnósticos positivos. El resto de las notificaciones se distribuyó de manera aislada en distintos puntos del interior provincial, entre ellos La Caldera, Cerrillos, Los Andes, Cachi, General Güemes, Orán, San Carlos, Rosario de Lerma, La Viña y Rivadavia.
Desde el sistema de salud señalaron que la disminución está vinculada al fortalecimiento de la vigilancia epidemiológica, los controles sanitarios en la manipulación y comercialización de alimentos, y las acciones preventivas desplegadas en zonas consideradas de mayor riesgo. También se destacó el seguimiento permanente de posibles focos de contagio y la detección temprana de casos.
La salmonelosis es una enfermedad de transmisión alimentaria que suele intensificarse en épocas de altas temperaturas, por lo que las autoridades remarcaron la importancia de no relajar las medidas de prevención, como el correcto lavado de manos, la adecuada cocción de los alimentos y el consumo de agua segura.
Si bien los números reflejan una mejora significativa en la situación sanitaria, desde el área de Salud advirtieron que el descenso no elimina el riesgo y que será clave sostener las políticas de control para evitar rebrotes en los próximos meses.